Receta: Waffles Egg Free




   Waffle es una oblea en forma de rejilla que por lo general se sirve dulce durante el desayuno o incluso como postre, actualmente esta bastante de moda y en lo particular me declaro fan.

   Existen muchas recetas de waffles, pero la mayoría incluyen huevo y harina. Es por ello que en esta oportunidad les presento mi versión para hacer unos deliciosos waffles salados egg free, que perfectamente se puede servir como un almuerzo de fin de semana o cena.

Ingredientes:
  • 1 1/2 taza de salvado de avena.
  • 1 taza de leche o leche de almendras.
  • 1/2 cucharada de aceite de girasol.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 1/8 cucharadita de sal.



Preparación:
  • Agregar todos los ingredientes en la licuadora o procesadora. 
  • Batir hasta lograr una mezcla uniforme. La consistencia de la mezcla debe ser fluida pero densa.
  • Precalentar la wafflera y pintar con un poco de aceite de girasol o mantequilla.
  • Agregar aproximadamente un cucharón de mezcla en el centro de la wafflera, tapar y dejar cocinar por 5 a 7 minutos hasta ver que ambos lados están dorados.



    Me encanta servirlos con una cucharada de queso crema y unas rebanadas de aguacate -palta-.


   Esta receta es super practica ya que lleva pocos ingredientes y es muy rápida de hacer -perfecta para los días perezosos-. No te preocupes si no tienes wafflera, puedes hacer esta receta con un molde y cocinarla en el horno.

  ¿Qué te parece esta receta de waffles egg free? ¿Te animarias a probarla? Déjame saber tu opinión en los comentarios.



Share this:

, , , , , , , , , , ,

COMENTARIOS

0 comentarios:

Publicar un comentario